KCook
Zutaten & Gewürze
Lerne koreanische Grundzutaten kennen, finde Ersatzprodukte aus dem Ausland und shoppe mit Affiliate-Links.
Ersatz aus dem Ausland
gekauftes Kimchi funktioniert
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Koreanischer Markt oder asiatisches Kühlregal
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Jeder Supermarkt
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Jeder Supermarkt
Ersatz aus dem Ausland
Sirloin oder Ribeye, zu Hause dünn geschnitten
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Metzgerei oder Asienmarkt
Ersatz aus dem Ausland
Schweineschulter oder -bauch, dünn geschnitten
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Metzgerei oder Asienmarkt
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Metzgerei
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Jeder Supermarkt
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Jeder Supermarkt
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Jeder Supermarkt
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Jedes Lebensmittelgeschäft
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Jedes Lebensmittelgeschäft
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Jedes Lebensmittelgeschäft
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Jeder Supermarkt
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Jedes Lebensmittelgeschäft
Ersatz aus dem Ausland
Frischer Tteok vom koreanischen Markt
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Tiefkühlabteilung im koreanischen Markt
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Koreanischer/asiatischer Markt
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Asienregal in jedem Supermarkt
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Optional in Tteokbokki
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Koreanischer Markt
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Wakame (weniger einweichen)
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Koreanischer/Asiatischer Markt
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Koreanischer Markt
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Bosc-Birne oder geriebener Apfel
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Jedes Lebensmittelgeschäft
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Jedes Lebensmittelgeschäft
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Jeder Supermarkt
Ersatz aus dem Ausland
Instant-Dashi + Wasser
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Koreanischer/asiatischer Markt
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Dosen-Schweinefleisch und Bohnen
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Jeder Supermarkt
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Sundae aus dem koreanischen Supermarkt
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Koreanischer Supermarkt
Ersatz aus dem Ausland
Soba-Nudeln
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Koreanischer/Asiatischer Supermarkt
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Jeder Supermarkt
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Jeder Supermarkt
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Dashi-Pulver (1 TL pro Tasse Wasser)
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Koreanischer/asiatischer Markt
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Getrocknete Kabeljau-Streifen
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Koreanischer Markt
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Gyoza oder Potstickers
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Koreanisches Tiefkühlregal
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Frühlingszwiebel + Knoblauch
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Asiatischer Markt
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Jeder Supermarkt
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getrockneter Ginseng oder weglassen
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Koreanischer Markt
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Kurzkornreis (weniger klebrig)
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Asiatischer Supermarkt
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Klebreismehl aus dem Asien-Regal
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Asiatischer Supermarkt
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getrocknetes Gondre oder Spinat
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Koreanischer Markt
Ersatz aus dem Ausland
1 Tasse Mehl, 3/4 Tasse Wasser, 1 Ei, Prise Salz
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Zu Hause zubereiten
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1 Tasse Mehl + 1/3 Tasse Wasser, Prise Salz
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Zu Hause zubereiten
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getrocknete Datteln, entkernt
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Koreanischer/asiatischer Markt
Ersatz aus dem Ausland
Daikon-Rettich
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Koreanischer/asiatischer Markt
Ersatz aus dem Ausland
Garnelen- und Tintenfisch-Mix
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Fischtheke oder Tiefkühlabteilung
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Gelbe Erbsen (andere Textur)
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Koreanischer/Asiatischer Supermarkt
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Baby-Oktopus oder Tentakel
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Koreanischer/asiatischer Markt
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Minze oder Basilikum (anderes Aroma)
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Koreanischer Markt
Ersatz aus dem Ausland
Beim koreanischen Metzger bestellen
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Koreanischer Metzger
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Mulltuch oder weglassen
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Optional; koreanischer Markt
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Schweine-Nackenknochen
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Metzger oder koreanischer Markt
Kurzkörniger weißer Reis, die Basis der meisten koreanischen Mahlzeiten.
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In jedem Supermarkt
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Ovale Reiskuchen-Scheiben aus dem koreanischen Supermarkt
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Koreanischer Supermarkt
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Nori-Blätter
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Koreanischer Markt
Ersatz aus dem Ausland
Dünn geschnittene Rinderhüfte
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Metzger oder koreanischer Markt
Ersatz aus dem Ausland
Schinken oder Dosen-Schweinefleisch
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Jeder Supermarkt
Ersatz aus dem Ausland
gefrorene gereinigte Tintenfischröhren
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Fischtheke oder asiatischer Markt
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Jeder Supermarkt
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Dünne Spaghetti oder Somen
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Koreanischer/Asiatischer Supermarkt
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Jeder Supermarkt