AusKeine Hitze
Feste Reiskuchen blanchieren oder in heißem Wasser einweichen, bis biegsam; abtropfen, trocken tupfen und aufspießen.
Für diesen Schritt
- Zylindrische Reiskuchen (tteok)
- Wasser
Reiskuchen-Spieße
Feste Reiskuchen blanchieren oder in heißem Wasser einweichen, bis biegsam; abtropfen, trocken tupfen und aufspießen.