AusKeine Hitze
Meeresfrüchte kurz blanchieren, wenn gefroren oder nass, gut abtropfen und trocken tupfen. Pfannkuchenteig mit Reiswein mischen; Meeresfrüchte und die Hälfte der Frühlingszwiebel unterheben.
Für diesen Schritt
- Pfannkuchenteig (Mehl + Wasser + Ei)
- Reiswein (Mirim / Kochwein)
- Meeresfrüchte-Mix (für Pfannkuchen)
- Frühlingszwiebel