AusKeine Hitze
Kartoffeln und Zwiebel reiben. In einem Sieb abtropfen lassen; Flüssigkeit abgießen, aber die abgesetzte Kartoffelstärke wieder in den Teig geben. Mit Salz würzen.
Für diesen Schritt
- Kartoffel
- Zwiebel
- Salz
Kartoffelpuffer
Kartoffeln und Zwiebel reiben. In einem Sieb abtropfen lassen; Flüssigkeit abgießen, aber die abgesetzte Kartoffelstärke wieder in den Teig geben. Mit Salz würzen.