
AusKeine Hitze
Kurzrippen 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um Blut zu entfernen. Abtropfen lassen und trocken tupfen.
Für diesen Schritt
- Rinder-Rippen (Flanken- oder English Cut)
- Wasser
Gegrillte Rinderrippchen

Kurzrippen 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um Blut zu entfernen. Abtropfen lassen und trocken tupfen.