AusKeine Hitze
Gießen Sie 10–20 Sekunden heißes Wasser über den Fischkuchen, um überschüssiges Öl und Salz zu entfernen; gut abtropfen lassen. Sojasauce, Zucker, Reiswein und Knoblauch zu einer Glasur mischen.
Für diesen Schritt
- Koreanischer Fischkuchen (eomuk)
- Sojasauce
- Zucker
- Reiswein (Mirim / Kochwein)
- Knoblauch