HochHohe Hitze
Wasser und Anchovis-Basis zum Kochen bringen; Doenjang in einer Kelle Brühe auflösen.
Für diesen Schritt
- Wasser
- Sardellen-Kelp-Brühe (oder Dashi)
- Doenjang (Sojabohnenpaste)
Sojabohnenpaste-Eintopf
Kochmodus
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